Nesen mūsu dzīvē ir parādījies saldais kartupelis. Un zinu, ka tas ir uz palikšanu. Kāpēc? Pirmkārt, es ar atplestām rokām pieņemšu jebkuru dārzeni, kura nosaukumā ir "kartupelis", jo esmu no tiem latvietiešiem, kam kartupelis ir otrā maize. Otrkārt, saldais kartupelis ir kaut kas starp mūsu kartupeli un ķirbi. Un tas ir vēl jo labāk, jo ķirbis ir mana trešā maize. Treškārt - tā oranžā krāsa!
4-5 porcijām būs nepieciešams:
Jogurta mērcei (2-3 ēdājiem):